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人體中多多少少都是有一些血氣虧本，而要想補充血氣得話，不但能夠應用的藥品補充，實際上日常生活的一些食材還可以做到補充血氣的功效。在其中藥膳湯便是一種十分非常好補充血氣的方法，由于在藥膳湯中能夠添加一些迅速補充血氣的中草藥材。那麼能夠補充血氣的藥膳湯有什么類型呢?今天為大家推薦一個補氣血的白菊花烏雞湯。
材料:白條烏雞1只,白菊花50克。
調料:香油、料酒、蔥段、姜塊、胡椒粉、味精、鹽各適量。
做法:烏雞洗凈,焯后撈出;白菊花洗凈,撕瓣。砂鍋內加水適量,放入烏雞、姜塊、蔥段、料酒。大火燒沸,改用小火煲3小時,放入菊花瓣,加鹽、胡椒粉、味精、香油調味即可。
養生功效:烏雞有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血的作用;白菊花能散風熱、清肝明目、解毒。此湯有理氣活血、滋陰清熱、清熱解毒的功效,適用于頭痛、目赤、虛勞骨蒸、消渴、滑泄、脾虛、皮膚粗糙、面容憔悴等癥。
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